Un nuevo estudio liderado por el Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) y la Universidad de Leipzig (Alemania) ha revelado una nueva metodología para observar los detalles moleculares de la enzimas que degradar el plastico de un uso solo.
Los resultados del trabajo, publicados en la revista ‘ACS Catalysis’, tienen aplicaciones biotecnológicas y «podrían Contribuir a mejorar el reciclaje de plásticos y mitigar los efectos de la contaminación«, explicó el Instituto de Ciències del Mar en una nota de prensa de este miércoles.
Se trata del ANIMAL DE COMPAÑÍA (tereftalato de polietileno), cuya «rigidez, transparencia y dureza lo desgastado en uno de los plasticos mas valiosos«para la fabricacion de botellas, todo tipo de envases y otros productos de un solo uso.
Para descubrir el mecanismo de degradación del PET, los investigadores diseñó una matriz de video que estabilizó a los intermediarios de la reacción enzimática y permitiendo su detección en tiempo real mediante métodos espectroscópicos como la resonancia magnética.
Acto seguido, un lapso de cálculos moleculares utilizados y superordenadorespermite interpretar los datos espectroscópicos y generar un modelo molecular 3D detallado a partir del proceso de degradación enzimático del PET.
Los resultados muestran que la interacción de las subunidades posteriores del PET «es suficiente para la enzima corte el polimero“, cuando hasta ahora se pensaba que sería necesario que gran parte del PET se uniera a la enzima para destruir el polímero plástico además de los componentes originales.
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Además, el estudio reveló que la enzima puede «caminar» o deslizarse sobre el candado PET para pasar de un monómero –molécula de pequeña masa molecular– a otro.
«Hear how interactúa el PET con la enzima es importante para guiar el diseñador de nuevos sistemas de reciclaje. Al final, la propia naturaleza nos proporciona el material de partida para reducir la contaminación por plásticos, aunque debemos utilizarlas de forma adecuada”, concluye.
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